お客様様各位

 

平素よりエディション・コウジシモムラをご利用頂き、誠にありがとうございます。

新型コロナウイルスによる肺炎に罹患されました方々及び関係者の皆さまにおかれましては、心よりお見舞い申し上げます。

現在の状況では、私たちにおきましても皆さまをお迎えすることが難しく、

当面の間、店頭でのお渡しと配送業務のみの営業とします。

 

営業時間 10:00-20:00

期間限定臨時休業日

月/火曜

 

再び、皆さまをエディション・コウジシモムラでお迎えすることのできるよう頑張って参ります。

引き続きのご支援をよろしくお願い申し上げます。

 

エディション・コウジ シモムラ 下村浩司

 

 

Edition Food at Home テイクアウト&配送専用WEBサイトを開設いたしました。

お知り合いの方々にも拡散して頂くと有り難いです。

https://www.edition-koji-shimomura.com/

※商品価格は全て税込みとなります。。

 

尚、ご発注は、お電話でもお受け出来ますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

 

エディション・コウジ シモムラ

03-5549-4562

《 六本木 エディション・コウジ シモムラ テイクアウト&宅配フードを始めました 》

 

不安や不便の多くなってしまった私たちの生活に、ガストロノミーの力で喜びと彩りをご提供したいと思い、エディション・コウジ シモムラではテイクアウトのお食事をご用意いたしました。

 

大切な人とご自宅で長く過ごす中、時には圧倒的な美味で生活にアクセントつけてみてはいかがでしょうか? 毎日3食を作る生活からたまには解放され、パッと笑顔が弾ける食卓を楽しんでいただきたい。エディション コウジ・シモムラが、そのお手伝いをいたします。

 

私たちが情熱を賭けて手がける“ガストロノミックな家庭料理”は、肩肘張らずに楽しんでいただけるカレーやハンバーグなどのメニューに、プロの誇りを結晶させた品々です。それぞれ数に限りがございます、お早めにのご予約をお願いいたします。

 

⭕️メニューのラインナップ

※クール配送の商品は到着の翌日中にお召し上がり願います。

※冷凍保存品は到着後、7日以内にお召し上がり願います。

 

◆ビーフハンバーグボックス 

※ブロッコリー スペシャルソース付/ライスはつきません/デミグラス不使用◉1人前 3,500円(税込)

✈️️航空会社 国際線機内食監修の折、ビジネスクラスにて提供していたハンバーグの再現品となります。

🔴テイクアウトのみ

 

◆✈️生ビーフ冷凍保存ハンバーグ

※スペシャルソース付/デミグラス不使用(真空袋入り)4枚セット

◉ 6,400円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆パテ・ド・カンパーニュ 約250g

◉3,200円(税込)

🔵冷凍保存配送

◆5種チーズのラザニア風グラタン

ショートパスタ/ニョッキ/筍/茄子/豚肉/モッツァレラ /パルメザン 他 ※ 過度な油脂分を抑えた作りとなっております。(耐熱皿入り/返却不要)

◉2人前 3,800円

🔵冷凍保存配送

 

◆5種チーズのラザニア風 グラタン

ショートパスタ/ニョッキ/筍/茄子/豚肉/モッツァレラ /パルメザン 他 ※ 過度な油脂分を抑えた作りとなっております。(耐熱皿入り/返却不要)

◉4人前 6,800円

🔵冷凍保存配送

 

◆フレンチ ワールドスパイシー キーマ風カレー 2人前 500g

※ライスはつきません。( 真空袋入り )日本🇯🇵の素材にインド🇮🇳タイ🇹🇭ペルーのスパイス、ハーブを合わせフレンチ🇫🇷のテクニックで仕上げました。

◉ 3,100円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆お子様用のマイルドキーマ風カレー 2~3人前 500g

生クリーム、トウモロコシを加えたマイルドなカレーです。

※ライスはつきません。( 真空袋入り)

◉ 3,000円(税込)

🔵冷凍保存配送

◆野菜たっぷりガストロノミーなポトフ 2人前

根菜/椎茸/新ジャガ/ベーコン/筍/白菜/実山椒 等 ※加熱具材450g➕ブイヨン(容器入り)

◉5,600円(税込)

🔵クール配送

 

◆仔牛タンの柔らか煮 ジャガイモのニョッキ添え 2人前

(真空袋り)※仔牛タン300g+濃厚ブイヨン

◉6,500円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆三元豚ポークスペアリブの熟成黒ニンニク煮込み 人参のフォンダン添え 2人前(真空袋入り)

◉5,600円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆ふわふわ煮込みビーフハンバーグ(160g×2枚) 新玉葱のシャリアピンソース 2人前(真空袋入り)

◉4,600円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆極上仔牛タン カレーセット 2~3人前

柔らか仔牛タン(300g)+スパイスカレー (500g)

(真空袋入り)

◉9,400円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆点心セット MR.陳 2人前 (14ヶ入)

◉4,200円(税込)

🔵冷凍保存配送

◆大人気オリジナル ピーカンナッツショコラ

(大)420g

◉4,900円(税込)

 

(中)280g

◉3,600円(税込)

 

(小)150g

◉2,480円(税込)

🔵クール配送

◆シシリア産 ピスタチオナッツのケイク/焼き菓子

◉2,480円(税込)

🔵冷凍保存配送

◆懐かしのフランス田舎菓子 ブール デピス ラズベリー

◉1,800円(税込)

🔵クール配送

◆オリジナル ポリフェノールウォーター ノンシュガー

500ml 保存瓶入り

◉1,800円(税込) 

🔵クール配送

 

 

Edition Food at Homeをお楽しみください。

みなさまのご注文を心よりお待ち申し上げております。

 

⭕️ご注文方法&お渡し

・配送をご希望の方は以下の情報をお伝え願います。

 

御氏名/お電話番号/メールアドレス/ご希望の商品 個数/弊社のご来店回数/店頭引き渡し希望日とお時間 /ご配送先のご住所 配送着希望日をお知らせ願います。

 

⭕️店頭でのお引き渡しのお客様は3日前までにご予約にてお願い頂き、商品お渡しの際に現金にてお願い致します。

※お引き渡し時間は毎週水曜〜日曜日の11:00〜18:30となります 。

 

お電話 又は メッセンジャー 又は Webサイトにてご予約お願いいたします。。

⭕️配送でのお客様は5日前までのご予約にてお願い致します。

※到着日は毎週木曜〜日曜日となります。時間指定不可となります。

・お支払いは佐川急便着払い代引きとなります。

 

・4月/5月の臨時定休日

※詳細は弊社Websiteにアップ致します。URL:‪https://www.koji-shimomura.jp 

《 春の新生活 ㊗️卒業・進級祝い企画 》

 

ご家族同伴 小中学生のお子さま対象 平日ランチ&ディナー特別メニュー 

※2020年3月の卒業生を含む

 

◉料金 :

ランチ       4,400円(税サ込)

ディナー   5,500円(税サ込)

 

◉期間: 3月11日〜4月28日

 ※各日 数テーブル限定

 

◉ご人数: 2〜8名さま

 ※個室最大 8名

 

◉ご予約:

websiteより大人様のご人数 及び お料理コースをお選びいただき、備考欄にお子さまのお人数を明記願います。        

※お孫さん/甥っ子/姪っ子さんも可

https://www.tablecheck.com/shops/koji-shimomura/reserve

 

◉お電話でのご予約

 03-5549-4562

 

◉お料理内容 :

・アミューズ

・温製スープ

・お魚料理

・お肉料理

・デザート

・紅茶/フレッシュハーブティー

・小菓子

※ドリンク1杯付き

100% みかんジュース/ジンジャーエール/極上完熟梅ジュース/自家製ポリフェノールドリンク

※量の調節、お苦手な食材のご対応も可能です。ご予約の際にお伝え願います。

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エディション・コウジ シモムラEDITION KOJI SHIMOMURA

〒106-0032 

東京都港区六本木 3-1-1 

六本木 T-Cube 1F

Tel ‪03-5549-4562

Email: edition@koji-shimomura.jp

URL:‪https://www.koji-shimomura.jp

休日 Holidays 2020

April:

6(mon),13(mon),19(sun),23(thu),27(mon)

May:

6(wed),12(tue),18(mon),25(mon)

※お客様各位

平素よりエディションコウジシモムラをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。新型コロナウイルス感染予防及び感染拡大防止対策としまして、当面の間通常営業を一時停止とさせていただきます。

・テイクアウト&宅配フードは随時承っております。

 

《 六本木 エディション・コウジ シモムラ テイクアウト&宅配フードを始めました 》

 

不安や不便の多くなってしまった私たちの生活に、ガストロノミーの力で喜びと彩りをご提供したいと思い、エディション・コウジ シモムラではテイクアウトのお食事をご用意いたしました。

 

大切な人とご自宅で長く過ごす中、時には圧倒的な美味で生活にアクセントつけてみてはいかがでしょうか? 毎日3食を作る生活からたまには解放され、パッと笑顔が弾ける食卓を楽しんでいただきたい。エディション コウジ・シモムラが、そのお手伝いをいたします。

 

私たちが情熱を賭けて手がける“ガストロノミックな家庭料理”は、肩肘張らずに楽しんでいただけるカレーやハンバーグなどのメニューに、プロの誇りを結晶させた品々です。それぞれ数に限りがございます、お早めにのご予約をお願いいたします。

 

⭕️メニューのラインナップ

※クール配送の商品は到着の翌日中にお召し上がり願います。

※冷凍保存品は到着後、7日以内にお召し上がり願います。

 

◆ビーフハンバーグボックス 

※ブロッコリー スペシャルソース付/ライスはつきません/デミグラス不使用◉1人前 3,500円(税込)

✈️️航空会社 国際線機内食監修の折、ビジネスクラスにて提供していたハンバーグの再現品となります。

🔴テイクアウトのみ

 

◆✈️生ビーフ冷凍保存ハンバーグ

※スペシャルソース付/デミグラス不使用(真空袋入り)4枚セット

◉ 6,400円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆パテ・ド・カンパーニュ 約250g

◉3,200円(税込)

🔵冷凍保存配送

◆5種チーズのラザニア風グラタン

ショートパスタ/ニョッキ/筍/茄子/豚肉/モッツァレラ /パルメザン 他 ※ 過度な油脂分を抑えた作りとなっております。(耐熱皿入り/返却不要)

◉2人前 3,800円

🔵冷凍保存配送

 

◆5種チーズのラザニア風 グラタン

ショートパスタ/ニョッキ/筍/茄子/豚肉/モッツァレラ /パルメザン 他 ※ 過度な油脂分を抑えた作りとなっております。(耐熱皿入り/返却不要)

◉4人前 6,800円

🔵冷凍保存配送

 

◆フレンチ ワールドスパイシー キーマ風カレー 2人前 500g

※ライスはつきません。( 真空袋入り )日本🇯🇵の素材にインド🇮🇳タイ🇹🇭ペルーのスパイス、ハーブを合わせフレンチ🇫🇷のテクニックで仕上げました。

◉ 3,100円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆お子様用のマイルドキーマ風カレー 2~3人前 500g

生クリーム、トウモロコシを加えたマイルドなカレーです。

※ライスはつきません。( 真空袋入り)

◉ 3,000円(税込)

🔵冷凍保存配送

◆野菜たっぷりガストロノミーなポトフ 2人前

根菜/椎茸/新ジャガ/ベーコン/筍/白菜/実山椒 等 ※加熱具材450g➕ブイヨン(容器入り)

◉5,600円(税込)

🔵クール配送

 

◆仔牛タンの柔らか煮 ジャガイモのニョッキ添え 2人前

(真空袋り)※仔牛タン300g+濃厚ブイヨン

◉6,500円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆三元豚ポークスペアリブの熟成黒ニンニク煮込み 人参のフォンダン添え 2人前(真空袋入り)

◉5,600円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆ふわふわ煮込みビーフハンバーグ(160g×2枚) 新玉葱のシャリアピンソース 2人前(真空袋入り)

◉4,600円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆極上仔牛タン カレーセット 2~3人前

柔らか仔牛タン(300g)+スパイスカレー (500g)

(真空袋入り)

◉9,400円(税込)

🔵冷凍保存配送

 

◆点心セット MR.陳 2人前 (14ヶ入)

◉4,200円(税込)

🔵冷凍保存配送

◆大人気オリジナル ピーカンナッツショコラ

(大)420g

◉4,900円(税込)

 

(中)280g

◉3,600円(税込)

 

(小)150g

◉2,480円(税込)

🔵クール配送

◆シシリア産 ピスタチオナッツのケイク/焼き菓子

◉2,480円(税込)

🔵冷凍保存配送

◆懐かしのフランス田舎菓子 ブール デピス ラズベリー

◉1,800円(税込)

🔵クール配送

◆オリジナル ポリフェノールウォーター ノンシュガー

500ml 保存瓶入り

◉1,800円(税込) 

🔵クール配送

 

 

Edition Food at Homeをお楽しみください。

みなさまのご注文を心よりお待ち申し上げております。

 

⭕️ご注文方法&お渡し

・配送をご希望の方は以下の情報をお伝え願います。

 

御氏名/お電話番号/メールアドレス/ご希望の商品 個数/弊社のご来店回数/店頭引き渡し希望日とお時間 /ご配送先のご住所 配送着希望日をお知らせ願います。

 

⭕️店頭でのお引き渡しのお客様は3日前までにご予約にてお願い頂き、商品お渡しの際に現金にてお願い致します。

※お引き渡し時間は毎週水曜〜日曜日の11:00〜18:30となります 。

 

お電話 又は メッセンジャー 又は Webサイトにてご予約お願いいたします。。

⭕️配送でのお客様は5日前までのご予約にてお願い致します。

※到着日は毎週木曜〜日曜日となります。時間指定不可となります。

・お支払いは佐川急便着払い代引きとなります。

 

・4月/5月の臨時定休日

※詳細は弊社Websiteにアップ致します。URL:‪https://www.koji-shimomura.jp

 
 
 

Michelin 2 star Event in Bangkok

3月12日 Hotel Lubua Bangkokより招請を受け、昨年バンコク版ミシュラン2つ星に輝いき、川崎竜喜シェフが率いる《Mezzaluna》にてコラボレーションイベントを行いました。

 

私自身 2010年より幾度となくバンコクを訪れ、心から敬愛するタイの皆様に私たちEditionの料理をご賞味いただくことができ、刺激的な時間を過ごすことができました。

2人の日本人フレンチシェフとして、バンコクの地でこのような機会を設けられましたことを大変光栄に思います。

 

また、このイベントの開催に際し多くのサポートをいただいたHotel Lubuaの皆様、日本から最短日数で食材をアテンドしてくださったBe Koon Thailandの高田さま くにさきスタートの亀井さま方にも心から御礼申し上げます。

 

今後、Edition Koji Shimomuraは今まで以上に国内外におけるイベントを積極的に行ってまいります

どうぞご期待下さい。

Event Photo