【エディション コウジ ・シモムラ

2021年クリスマス特別コース&プラン】

レストランでクリスマスや年の瀬を過ごすことができる尊さ。

今年ほど、しみじみとそう感じる年はないかもしれません。

私たちレストラン側も同じ気持ちです。レストランで

お客様をお迎えできる喜びと幸せを毎日かみしております。

 

華やかなクリスマスを彩る、シェフ渾身のお料理とそれに

寄り添うワインと共に、ゆったりとお過ごし頂ければ幸いです。

 

■クリスマス営業期間

【12月21日(火)~26日(日)】ディナーの個室・円卓席のみ

【12月22日(水)~25日(土)】ディナー・ランチの全席

 

■オンライン予約にてご予約受付中

●お席に限りがございますので

ご予約はお早めにして頂くことをおすすめ致します。

●12月22日~25日のランチタイムはお電話でもご予約をお承ります。

【Menu Noel Special Dîner 2021

Xmasディナー特別コースのメニュー】


●キャビア/蟹/パニプリ
●カリフラワー/真鱈白子/黒トリュフ
●牡蠣の冷製/海水ジュレ
●蝦夷鮑/焼き野菜
●仔牛タン/根菜/茸のブイヨン
●オマール海老/玄米餅米
●十勝和牛フィレ肉(蝦夷仔鹿、フランス産仔鳩)

 乳酸発酵した柿のベニエ
●パパイヤ/クリームチーズ
●再構築した苺のタルト
●ショコララバーのシェフが

立ち上げた新しいスイーツブランド

「マキア・ド・カカオ」ショコラ ミニャルディーズ
●食後のお飲み物

※仕入れの関係でメニューが変更になる場合がございます。

【Xmas特別コース&プランのご案内:ディナー/ランチ】

■ディナー

◉1日1組限定
【個室で優雅にMenu Noël Special Dîner 2021】
お1人様:100,000円プラン(2~4名様)
(税サ個室料・コース料理とワイン代・お土産代全て込み)

・Menu Noël Special Dîner 2021:ディナー特別コース料理
・コースに併せたプレミアムワイン・個室料が全て込み
・更に下村シェフから銘々にクリスマスプレゼント
ショコララバーのシェフが立ち上げたスイーツブランド
「マキア・ド・カカオ」の最新作、グルテンフリーの
「ガトー ショコラ  ホンジュラス №16(ケーキ)」と
湯布院の柚子のコンフィチュールのセットをお土産に贈呈

◉1日2組限定
【円卓席でゆったりとMenu Noël Special Dîner 2021】
お1人様:70,000円プラン(2~4名様)
(税サ・コース料理とワイン代・お土産代全て込み)

・Menu Noël Special Dîner 2021:ディナー特別コース料理
・コースに併せたプレミアムワイン代が全て込み
・更に下村シェフから銘々にクリスマスプレゼント
ショコララバーのシェフが立ち上げたスイーツブランド
「マキア・ド・カカオ」の最新作、グルテンフリーの
「ガトー ショコラ  ホンジュラス №16(ケーキ)」と
湯布院の柚子のコンフィチュールのセットをお土産に贈呈

◉ Xmasディナースペシャルコース
【Menu Noël Special Dîner 2021】
お1人様:38,500円(2~4名様)(税込・サービス料別)

・Menu Noël Special Dîner 2021:ディナー特別コース料理

更に下村シェフからクリスマスプレゼント
ショコララバーのシェフが立ち上げたスイーツブランド
「マキア・ド・カカオ」の最新作、グルテンフリーの
「ガトー ショコラ  ホンジュラス №16(ケーキ)」を
1テーブルに1台お土産に贈呈

■ランチ

◉1日1組限定

【個室で優雅にMenu Noël Special Déjeuner 2021】

お1人様:33,000円プラン(2~4名様)

(税サ個室料・コース料理とワイン代全て込み)

・Menu Noël Special Déjeuner 2021:ランチ特別コース料理

・お好きなワインやお飲み物2杯

◉【Menu Noël Special Déjeuner 2021】

お1人様:22,000円(2~4名様)(税込・サービス料別)

・Menu Noël Special Déjeuner 2021:ランチ特別コース料理

◉【Menu Noël Déjeuner 2021】

お1人様:14,300円(2~4名様)(税込・サービス料別)

・Menu Noël Déjeuner 2021:ランチコース料理

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。